أحدث المواضيع

الجمعة، 11 أكتوبر 2013

احذر من غسل البيض بعد شرائه ..هل تعلم ماذا يحدث عند غسله ؟


احذر من غسل البيض بعد شرائه

احذر من غسل البيض بعد شرائه ..هل تعلم ماذا يحدث عند غسله ؟
امر خطير جدا لم يعرفه الكثيرين وهو غسل البيض بعد الشراء ثم وضعه بعد ذلك فى الثلاجه ..أقرأ هذه السطور البسيطة وانشرها ليستفاد غيرك ويحذر من هذا الأمر.

العديد بل الكثير من الناس يغسلون البيض بعد الشراء ثم يضعونه بعد ذلك فى الثلاجه,
وهذا الأمر لم يقتصر على المنازل فقط بل ايضا الماطعم والمخابز وغيره الكثير.

وقد نصح الباحثون بعدم فعل ذلك لأن قشرة البيض بها العديد من المسامات (فتحات صغيرة لا ترى بالعين المجردة) تكون مغلقه وهذا لمنع دخول الجراثيم بداخل البيضه وتلوثها عندما تكون اسفل الدجاجه وهذا بقدرة الله سبحانه وتعالى.

وعندما نقوم بغسل البيضه بالماء تنفتح هذه المسمات لكننا لا نراها بالعين المجردة وبالتالى تكون معرضه للتلوث ودخول الجراثيم بداخلها وخصوصا اذا طال فترة الأحتفاظ بها بالثلاجه والفتح المتكرر للثلاجه طول اليوم.

ويكون هذا الفعل سبب من الأسباب الرئيسيه التى تؤدى الى التسممات الغذائيه الجماعيه.

خاصة أن البيض يستعمل كثيرا ويكون مشترك فى صنع بعض الأكلات والحلويات.

فلذلك يجب عدم غسل البيض نهائيا الا عند استعماله فقط ,واذا تم غسله فيجب استعماله بعد الغسل مباشرة.

1 التعليقات:

معلومة مفيدة جزاكم الله خيرا

إرسال تعليق

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More